I am Simona Zambetti, a gourmet plant-based chef.
I offer Private Chef and Personal Chef services, allowing you to enjoy unique culinary experiences in the intimacy of your own home or chosen location.
“For me, food is a multisensory language through which stories are told, emotions are evoked, and the connection between nature and creativity is celebrated.“
Caterina Soccini2024-07-26Abbiamo passato una serata con Simona all'insegna della cucina vegetale e delle risate. È stata una bellissima esperienza sia a livello culinario che di amicizia. Trovo che sia il regalo perfetto per un gruppo di amic* o per una famiglia!Loredana Curnis2024-07-15Ho avuto il piacere, in occasione del mio compleanno, di usufruire dei servizi di Simona, chef vegana a domicilio, e non posso che esprimere la mia piena soddisfazione per l'esperienza straordinaria che ha offerto. L'apericena preparata da Simona è stata semplicemente stupenda, capace di far viaggiare i miei ospiti attraverso un mondo di sapori vegani unici e ricercati. Ogni piatto è stato una rivelazione, non solo per la qualità e la freschezza degli ingredienti utilizzati, ma anche per la creatività e la maestria con cui sono stati preparati. La cura dei dettagli e la passione di Simona per la cucina vegana erano evidenti in ogni portata, trasformando la cena in un'esperienza culinaria memorabile. Il servizio è stato eccellente: Simona ha mostrato una grande attenzione verso i miei ospiti, accogliendoli con cordialità e professionalità. La sua dedizione e competenza hanno reso l'intera serata fluida e piacevole, lasciando tutti entusiasti e soddisfatti. I piatti di Simona non sono semplici pietanze, ma vere e proprie esperienze sensoriali che vanno oltre il comune concetto di cibo. La sua abilità di creare sapori armoniosi e presentazioni accattivanti conferma il suo status di vera Chef Consiglio vivamente Simona a chiunque desideri una cena vegana indimenticabile e di alta qualità. Da rifare!!!!!!! Grazie...M. M.2024-06-30Grazie Simona, fantastica!! Ha trasformato una festa di compleanno con un apericena gourmet. Grazie di cuore, con Simona andate a colpo sicuro.Ste Piz2024-06-19Avevo già avuto occasione di assaggiare la squisita cucina di Simona ma solo ora che ho vissuto l'esperienza di avere una preparatissima chef a domicilio, non posso che non pensare a lei come splendida idea regalo! Cogliendo l'occasione del compleanno della mia ragazza, abbiamo passato una serata in compagnia con Simona la quale ci ha deliziato con un menù creato su misura, assecondando intolleranze e passioni. È arrivata da noi con tutto il materiale necessario e si è messa subito all'opera con dimestichezza e adattandosi alla perfezione ad un ambiente di lavoro che non aveva mai visto prima. Mentre cucinava è stata in grado anche di intrattenerci rispondendo ad alcune nostre curiosità in merito alla cucina vegana. La preparazione minuziosa delle pietanze e l'impiattamento da professionista stellata hanno reso l'esperienza indimenticabile. Che dire... Complimenti Simona e...alla prossima occasione! Consigliatissima!Federico Ruggeri2024-02-05Desideroso di fare un regalo di compleanno particolare a mia moglie, mi sono rivolto a Simona per organizzare un'esperienza di cucina vegana a domicilio e dopo averla provata lo scorso sabato sera posso dire che non potevo fare scelta migliore. Simona, oltre ad essere una persona solare e disponibile con cui è facile stabilire fin da subito un rapporto amichevole ed informale che ci ha messo subito a nostro agio, è soprattutto una cuoca eccellente il cui studio e preparazione tecnica di altissimo livello traspaiono nei piatti che presenta, appaganti per la vista e soprattutto per il palato, anche per chi non è avvezzo alla cucina vegana. Per la mia famiglia è stata una bellissima esperienza che non vediamo l'ora di ripetere, la consiglio a tutti senza riserve. Grazie Simona!Valentina Bozzolan (Valestylelife)2024-01-29Simona è una vera professionista, oltre che una bravissima chef vegan e una persona molto interessante, piacevole e simpatica. Ho usato i suoi servizi due volte, per un pranzo cucinato da lei per il giorno di Natale (x 20 persone) e per una cooking lesson per 2. Il pranzo è stato buonissimo e amato da vegani e non, e la cooking experience è stata una mattinata fantastica e molto divertente in cui abbiamo imparato a cucinare un sacco di piatti vegan deliziosi a casa nostra e con un’atmosfera stupenda. Simona è sempre preparatissima e non posso che stra-consigliare i suoi servizi!Mariuccia Cortesi2024-01-29Grazie a Simona ho vissuto ore intense e preziose con i suoi consigli culinari Molto bravaAlessandro Masento2023-12-23Simona bravissima non solo nel preparare cucina vegana gourmet ma anche a trasmettere la passione che la animaCarla Torri2023-09-25È stata la mia prima esperienza di cucina vegana e a domicilio, per me sorprendentemente gradevoli, sia i piatti che il tempo passato con Simona.Federica Belotti2023-08-28Simona e’entrata in casa nostra in punta di piedi e con discrezione e grande professionalità ci ha accompagnato in questo viaggio……da subito ha saputo conquistarci con un’esplosione di sapori e profumi ! Piatti curati e ricercati nei minimi dettagli, dall’ antipasto al dolce……raffinati e delicati…..insomma assolutamente da provare !
