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Menu Gourmet

Vivi un momento unico nel comfort di casa tua, dedicandoti del tempo e condividendolo con i tuoi ospiti.

Scegli il tuo Menu Gourmet a 3 portate, selezionando un piatto per potata. Lasciati accompagnare in un mondo 100% plant-based e completa l’esperienza con un assortimento di cioccolatini artigianali.

Penserò a tutto io! 

Mi occuperò della spesa presso i miei fornitori di fiducia, della preparazione delle pietanze, del servizio e del riassetto finale.  

PER COMINCIARE

SOCCA
Pancake di ceci, crema di avocado, pomodori confit (GF)

ALL’ITALIANA
Giardiniera affumicata, sfera morbida di formaggio alle noci (GF)

TEMPURA
Verdure miste pastellate, maionese al lime (GF)

CEREALI & Co.

RISOTTO
Risotto allo zafferano “Saglietti”, cremoso di anacardi (GF)

TROFIE
Trofie, pesto al prezzemolo, limoni fermentati, mandorle

CARBO-NARA
Spaghetti trafilati al bronzo, crema carbo-nara, tofu croccante

PER CONTINUARE

COL CAVOLO
Polpette speziate di cavolo rosso, patata hasselback, salsa alla rapa rossa

TEMPEH
Tempeh marinato, pure di sedano rapa, fondo al vino rosso (GF)

STONNATO
Seitan, salsa stonnata, verdure di stagione

DOLCEZZE

CIOCCOLATINI
Selezione di cioccolatini artigianali 100% plant-based

BONUS

Il servizio include un Extra Fingerfood di benvenuto

ALLERGENI

Frutta a guscio, soia, sedano, senape, glutine
GF – senza glutine

PROPOSTA

Spesa, pane, servizio, pulizia finale e trasferta*, inclusi nel prezzo.
*costo di trasferta valido per le città di Bergamo, Brescia, Monza, Milano. Per tutte le altre località verrà calcolato un sovrapprezzo

x4 persone……………………….400€
x6 persone……………………….600€
x8 persone……………………….790€
x10 persone………………………920€
x12 persone……………………1.100€

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sarò felice di cucinare per te.

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