Vegan Pink Soul
  • Servizi | Services
    • Chef a domicilio
      • Menu Gourmet
      • Cooking Experience
    • Consulenze | Restaurant Consultancy
    • CORSI | COOKING CLASSES
      • On Line
      • A domicilio
  • Collaborazioni
  • Blog
    • Ricette | Recipes
      • Antipasti – Appetizers
      • Primi – First course
      • Secondi – Main course
      • Contorni – Sides
      • Dolci – Desserts
  • Chi sono | About me
  • Contatti | Contacts

Vegan Pink Soul

  • LINFA Eat Different – CONSULENZA RISTORATIVA

    Il progetto di consulenza ristorativa per Linfa Eat Different – Milano – uno tra i più rinomati riferimenti della cucina plant-based in Italia, è stato…

    Continue reading...
  • ROLLS DI ZUCCHINE & POMODORI SECCHI

    L’appartamento in cui vivo ha una piccola terrazza e durante l’estate mi piace sfruttarla per ritrovare amici che non vedo da tempo. Questo piccolo angolo…

    Continue reading...
  • VIOLET BOWL

    Finalmente è tornato il caldo. Per chi come me ama la stagione estiva, questo è il momento ideale per alleggerirsi in ogni senso. A tal…

    Continue reading...
  • I SAPORI DEL SUD EST ASIATICO – CORSO DI CUCINA ETNICA

    Martedi 24 Maggio, dalle 19.30 alle 22.30 presso la sede di Funny Veg Academy continueremo il nostro viaggio culinario intorno al mondo. L’Asia, essendo il…

    Continue reading...
  • “IL FORMAGGIO” – UN AMORE LUNGO UNA VITA

    Qualche settimana fa avevo lanciato un sondaggio sulle piattaforme social. La domanda era semplice: quale alimento ti manca di più da quando sei vegano o…

    Continue reading...
  • NATURAL YOGA RETREAT | 20-22 Maggio

    Dopo il successo delle ultime due edizioni, si rinnova la collaborazione con Grem Bike Hostel e i Natural Yoga Retreat. A partire da Maggio fino…

    Continue reading...
  • I SAPORI DEL MEDIO ORIENTE – CORSO DI CUCINA ETNICA

    Torna l’appuntamento con la cucina etnica in Funny Veg Academy. Giovedi 28 Aprile, dalle 19.30 alle 22.30, ti porterò con me in un viaggio virtuale…

    Continue reading...
  • FOIADE

    Quando parliamo di pasta fresca, Bergamo non è famosa solo per i Casoncelli, ma anche per le Foiade. Si tratta di una pasta all’uovo dal…

    Continue reading...
  • INSALATA INVERNALE

    Dopo i bagordi delle festività mi assale sempre un lieve senso di colpa. Non so tu, io sono golosa e non riesco a trattenermi dal…

    Continue reading...
  • CONCHIGLIONI RIPIENI DI ZUCCA & PORCINI

    Natale è spesso sinonimo di bagordi, di piatti succulenti e prelibati.Fino a qualche anno fa era così anche per me. Ricordo che iniziavo i festeggiamenti…

    Continue reading...
  • PROMO DI NATALE

    Manca poco a Natale e se stai cercando un regalo speciale da mettere sotto l’albero, approfitta delle offerte in corso. CORSO DI CUCINA Acquistando un…

    Continue reading...
  • INSALATA RUSSA

    L’insalata russa è una tradizione e in casa mia si prepara ogni anno. Anzi, sarebbe più corretto dire che sono io a cucinarla, ormai da…

    Continue reading...
Older Posts

Newsletter

chi sono

Ci sono molti modi per fare una rivoluzione. Il mio avviene attraverso il cibo. Sono Vegan Pink Soul, per gli amici Simona, e nella cucina vegetale ho trovato il mio equilibrio. E' un tipo di alimentazione ad impatto ambientale ridotto che rispetta la natura e i suoi animali e che, inoltre, mi spinge in una ricerca creativa continua.  Mi sono specializzata presso Italian Food Academy (Milano), seguo corsi di approfondimento presso Funny Veg Academy (Milano) e durante i miei viaggi all'estero. Per sfatare il mito che i vegani mangino solo Tofu, in queste pagine troverete spunti per realizzare ricette gustose e colorate per onnivori e non.

There are many ways to make a revolution. Mine happens through food. I am Vegan Pink Soul, Simona to my friends and I found my belief in a plantbased lifestyle. It is a type of cooking with reduced environmental impact, that respects nature and its animals and that, moreover, pushes me to a continuous creative research. I graduated at Italian Food Academy (Milan), I attend post graduated courses at Funny Veg Academy (Milan) and wherever I go during my travels. To dispel the myth that vegans only eat tofu, in these pages you will find some ideas to create tasty and colorful recipes for omnivores or not.

RICETTE – RECIPES

Articoli recenti

  • LINFA Eat Different – CONSULENZA RISTORATIVA
  • ROLLS DI ZUCCHINE & POMODORI SECCHI
  • VIOLET BOWL
  • I SAPORI DEL SUD EST ASIATICO – CORSO DI CUCINA ETNICA
  • “IL FORMAGGIO” – UN AMORE LUNGO UNA VITA
  • NATURAL YOGA RETREAT | 20-22 Maggio
  • I SAPORI DEL MEDIO ORIENTE – CORSO DI CUCINA ETNICA
  • FOIADE
Back to top
Contattami

Subscribe
Search

Copyright © 2019 Vegan Pink Soul - All Rights Reserved