Avete presente quei momenti in cui avete voglia di qualcosa di dolce, ma senza esagerare. Qualcosa che gratifichi il palato senza pesare sulla linea?!
Sono nati cosi questi biscotti morbidi al cocco.
Servono solo 4 ingredienti, 15 min di preparazione e neanche 2 secondi per finirli tutti!
Inoltre, sono senza lievito , il che rende questi dolcetti ancora più salutari.
Dose per: 10 Biscotti | Procedimento: 5 minuti | Cottura: 12 minuti
INGREDIENTI
- 1 banana matura
- 1 cucchiaio raso di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di fiocchi di avena
- 1 bicchiere di farina di cocco
– In un mixer frullare grossolanamente tutti gli ingredienti.
– Distribuite l’impasto su una teglia rivestita con carta forno formando delle palline, oppure aiutatevi con un piccolo dosatore da gelato.
– Cuocete in forno ben caldo a 180º per circa 10/12 min.
SOFT COCONUT COOKIES
Do you know those moments when you want something sweet, but without exaggerating. Something that gratifies your palate without weighing on your diet?!
That’s how these soft coconut cookies were born.
You’ll need only 4 ingredients, 4 mins preparation and less than 2 seconds to finish them all!
Plus, they have no yeast, which make them even healthier.
Dose per: 10 cookies | Procedimento: 5 minuti | Cottura: 12 minuti
INGREDIENTS
- 1 ripe banana
- 1 tablespoon of brown sugar
- 1 tablespoon of oat flakes
- 1 glass of coconut flour.
– Blend roughly all the ingredients in a mixer.
– Spread the dough on a baking sheet lined with parchment paper forming balls, or help yourself with a small ice cream scooper.
– Bake in a hot oven at 180º for about 10/12 min.
