La semplicità è ciò che ci aiuta a nutrirci in modo sano e senza rinunce.
Questa torta salata è dedicata a tutti i golosi in ascolto che amano mangiare con gusto avendo un occhio di riguardo per la propria linea.
Il segreto?! Utilizzate solo verdure di stagione e tante erbe aromatiche.
Basta davvero poco per mettere un po’ di fantasia nel piatto.
Dose per 6 persone | Procedimento: 10 minuti | Cottura: 40 minuti
INGREDIENTI
- 1 rotolo di pasta sfoglia pronta
- 1 patata dolce di medie dimensioni
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 1 cipolla rossa di tropea
- 1 zucchina
- 1 manciata di taccole
- Erbe aromatiche a piacere
– Tagliate a cubetti le verdure e mettetele su una placca da forno.
– Conditele con sale, pepe, olio ed erbe aromatiche a piacere come ad esempio ad esempio paprika dolce, timo e aneto, e cuocetele sotto il grill fino a che saranno cotte e dorate.
– Trasferitele in una teglia nella quale avrete posizionato la pasta sfoglia, aggiungete formaggio vegetale a piacere e cuocete in forno a 180º fino a cottura ultimata.
SAVORY PIE WITH VEGETABLES FROM THE GARDEN
Simplicity is what helps us to nourish ourselves in a healthy way with no renunciation.
This savory cake is dedicated to all the listeners who like eating tasty keeping a special eye on their shape.
The secret?! Use just seasonal vegetables and a lot of herbs
It takes nothing to put some fantasy in your plate
Servings: 6 | Prep Time: 10 mins | Cooking Time: 40 mins
INGREDIENTS
- 1 round puff patry
- 1 medium sized sweet potato
- 1 red bell pepper
- 1 yellow bell pepper
- 1 red onion of tropea
- 1 zucchini
- 1 handful of cleats
- Aromatic herbs to taste
– Cut the vegetables into cubes and put them on a baking tray.
– Season with salt, pepper, oil and aromatic herbs to taste such as sweet paprika, thyme and dill, and cook under the grill until they are cooked and golden brown.
– Transfer them into a baking dish in which you have placed the puff pastry, add vegetable cheese to taste and bake at 180º until cooked.
