Mi piace il porridge, mi è sempre piaciuto e sempre mi piacerà. Credo che sia una delle colazioni più sazianti che abbia mai provato e adoro il fatto che sia cosi versatile da prestarsi a mille abbinamenti diversi.
La versione al cioccolato che vi propongo in questa ricetta è adatta a quei momenti in cui si ha voglia di una dose extra di coccole.
La presenza del cacao amaro vi donerà, inoltre, tanta energia per affrontare al meglio la vostra giornata. Sono certa che mi darete ragione.
Dose per 4 persone | Procedimento: 5 minuti | Cottura: 5/10 minuti
INGREDIENTI
- 200 gr fiocchi di avena
- 400 gr acqua
- 400 gr bevanda vegetale a scelta
- 4 cucchiaini cacao amaro
- 4 cucchiai zucchero di canna
- 1 cucchiaino olio di cocco (opzionale)
– Mettete tutti gli ingredienti in un pentolino e posizionatelo sul fuoco a fiamma media.
– Mescolate continuamente con un cucchiaio di legno fino a che il porridge si sarà addensato in una crema morbida. Sarà pronto quando potrete “scrivere” sul fondo del tegame con il cucchiaio.
– Decorate con fettine di banana, cioccolato fondente in pezzi, semi misti e tahina o burro di arachidi.
CHOCOLATE’S PORRIDGE
I like porridge, I always liked it and always will. I think it’s one of the most satiating breakfast I’ve ever tried and I love the fact that it’s so versatile that it lends itself to a thousand different combinations.
The chocolate version that I show you in this recipe is suitable for those moments when you need an extra dose of pampering.
The presence of bitter cocoa will also give you a lot of energy to face your day even better. I’m sure you will agree with me.
Servings: 4 | Prep Time: 5 mins | Cooking Time: 5/10 mins
INGREDIENTS
- 200 gr oat flakes
- 400 gr water
- 400 gr non dairy milk of your choice
- 4 tsp cocoa powder
- 4 tbsp cane sugar
- 1 tsp coconut oil (optional)
– Put all the ingredients in a pan and place it on the stove over medium heat.
– Stir continuously with a wooden spoon until the porridge is thickened in a soft cream. It will be ready when you can “write” on the bottom of the pan with the spoon.
– Guarnish with banana slices, dark chocolate pieces, mixed seeds and tahina or peanut butter.
