Chi mi dice che cucinare un secondo vegetale sia difficile, non ha ancora letto questa ricetta. I fagioli borlotti, cioè la parte proteica, si trasformano…
Probabilmente è una storia che ho già raccontato, ma vale la pena ricordarla. Da bambina le barbabietole mi facevano schifo. Uso proprio questo termine infelice…
Eccoci ad un nuovo appuntamento con Benessere Green, il programma alimentare di una settimana redatto in collaborazione con la Dott.ssa Annamaria Marcarini, con il quale vogliamo…
In collaborazione con Grem Bike Hostel, ti invitiamo a trascorrere uno speciale fine settimana di relax nella splendida cornice della Val Seriana. Due giorni dedicati…
La Caprese, la famosa insalata di pomodori, mozzarella e basilico fresco, è sempre stata una delle mie preferite quando ero onnivora. Nonostante non sia una…
Un grande classico della tradizione emiliana ed una delle prime ricette che abbia mai veganizzato. Una volta in cui avrete imparato a preparare questo sugo…
