Chi mi dice che cucinare un secondo vegetale sia difficile, non ha ancora letto questa ricetta. I fagioli borlotti, cioè la parte proteica, si trasformano…
Un grande classico della tradizione emiliana ed una delle prime ricette che abbia mai veganizzato. Una volta in cui avrete imparato a preparare questo sugo…
Durante l’estate prediligo cibi dalle cotture semplici che possano essere preparati in anticipo e gustati a temperatura ambiente. Nella ricetta che vi propongo utilizzeremo sia…
Avete presente il latte condensato di quella famosa marca che tutti, da bambini, abbiamo assaggiato almeno una volta? Ecco, io lo mangiavo direttamente dal tubetto,…
