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HUMMUS DI PISELLI E CAROTE

MUTABBAL EXPRESS

Rolls di zucchine e pomodori secchi

POLPETTE AFFUMICATE AL SUGO

BLINIS AL GRANO SARACENO

Crema di yogurt

POLPETTE DI MELANZANE E POMODORI SECCHI

GRISSINI AI SEMI DI LINO & POMODORI SECCHI

Salmorejo ai peperoni gialli

CESTINI DI POLENTA CON MOUSSE DI LENTICCHIE NERE

COCKTAIL “VODKA & MIRTILLI”

INVOLTINI DI MELANZANE E COUS COUS

POLPETTE DEL CAVOLO

CROCCHETTE DI PATATE, CAROTE & PISELLI

CHIPS DI CAVOLINI DI BRUXELLES

TACOS DI PATATE DOLCI

MINI TACOS

SALSA AL PREZZEMOLO

TORTA “RUSSA”

CRACKERS CON FARINA DI CANAPA

SUMMER ROLLS

AVOCADO SANDWICH

SPALMABILE ALLA BARBABIETOLA

PARTY POPCORN

BARCHETTE DI ZUCCHINE AL MIGLIO

GUACAMOLE

PEPERONI AMMOLLICATI

SALMOREJO ALLE FRAGOLE E OLIO AL BASILICO

MINI BRIOCHES ALLA ZUCCA

CESTINI FINGERFOOD CON CREMA AL FORMAGGIO

SUGO RUSTICO AGLI ASPARAGI

RISOTTO ALLA BARBABIETOLA

MEZZELUNE IN DOPPIA SALSA

LA PASTA FRESCA

CHILLI DI FAGIOLI NERI

NASI GORENG

Tofu al burro di arachidi

GNOCCHI DI PATATE

PESTO DI RUCOLA

PASTA ALLA CREMA DI AGLIO NERO, LIMONE E TIMO

CANEDERLI AGLI SPINACI

SALMOREJO ALLE FRAGOLE E OLIO AL BASILICO

CHICCHE DI PATATE E CANAPA

INSALATA DI RISO NERO

PIZZOCCHERI ALLE VERDURE

RAGU’ ALLA BOLOGNESE

VELLUTATA DI FINOCCHI ALLA CURCUMA

GNOCCHI DI CAROTE

GNOCCHI ALLA BARBABIETOLA

ZUPPA DI CAROTE E DAIKON

INSALATA TIEPIDA DI QUINOA ROSSA

RISOTTO AL SEDANO RAPA & PISELLI

SPAGHETTI AL LIMONE

COUS COUS DI CAVOLFIORE

Conchiglioni ripieni di zucca e porciONCHIGLIONI RIPIENI DI ZUCCA & PORCINI

VELLUTATA DI CAROTE AL CURRY MASALA

SUGO DI ANACARDI E PEPERONI CORNO

FOIADE

SPAGHETTI CON SALSA DI ZUCCA E NOCCIOLE

SOBA NOODLES ALLE VERDURE & TOFU AL SESAMO

CHILLI DI FAGIOLI NERI

BARCHETTE DI ZUCCHINE AL MIGLIO

Tofu al burro di arachidi

FRITTELLE DI ZUCCHINE & PISELLI ALLA MENTA

CESTINI DI POLENTA CON MOUSSE DI LENTICCHIE NERE

GALETTE CAPRESE

SALSA AL PREZZEMOLO

CAVOLFIORE SCALOPPATO & PURE’ DI BORLOTTI

INSALATA TIEPIDA DI QUINOA ROSSA

TEMPEH MARINATO, MELE & ZUCCA ARROSTO

BURGER DI FAGIOLI NERI

GALETTE ALLA ZUCCA & FUNGHI PORTOBELLO

POLPETTONE DI LENTICCHIE GLASSATO AL BALSAMICO

TORTA SALATA CON VERDURE DELL’ORTO

MINI SHEPHERD’S PIE ALLA MESSICANA

POLPETTE DI COUS COUS

PANCAKES SALATI ALLA ZUCCA

TOFU STRAPAZZATO

POLPETTE DEL CAVOLO