POLPETTE DI MELANZANE E POMODORI SECCHILe melanzane sono una delle verdure che preferisco: fritte, arrosto, al forno, in carpione, sott’olio e chi più ne ha, più ne metta. In questa… Continue reading...
POLPETTE AFFUMICATE AL SUGOLe polpettine al sugo mi fanno pensare a mia nonna. Da bambina era il mio piatto della domenica, servito rigorosamente con il purè. Oggi le… Continue reading...
