Natale è spesso sinonimo di bagordi, di piatti succulenti e prelibati.Fino a qualche anno fa era così anche per me. Ricordo che iniziavo i festeggiamenti…
La zucca, protagonista indiscussa della stagione fredda, è uno dei miei ortaggi preferiti in assoluto.Il suo gusto delicato si adatta benissimo a preparazioni sia dolci…
Siamo onesti! Quando i ritmi quotidiani ci lasciano senza energie, la voglia di stare ai fornelli diminuisce e spesso ci si consola con qualche piatto…